Ratapoil Corvees 2019

Ratapoil Corvees 2019

Ratapoil, het piepkleine, jonge (anno 2009) dwergdomeintje van Raphaël Monnier. De Ratapoil-wijnen van Raphael Monnier zijn enkele van de meest gewilde wijnen in de Jura en er is nooit genoeg om rond te komen, deels omdat de verraderlijke groeiomstandigheden in de Jura ervoor zorgen dat Raphael regelmatig een groot deel van zijn oogst verliest door vorst en hagel.

Dit is de beste cuvée van Raphael, gemaakt van 90% Trousseau en 10% Poulsard, geteeld in de kalksteen en grijze mergel van de beroemde Corvées-wijngaard in Arbois. Het is wild en intens met een overvloed aan hartige aroma's bedekt met geconcentreerd donker fruit en een stevige minerale ruggengraat. De wijn is nu geweldig, maar kan gerust een paar jaar blijven liggen zal hem alleen maar goed doen.